Valle Medio: escuelas realizaron actividades por el Día de la Alimentación

La jornada convocó a estudiantes de los sexto y séptimo grado de las Escuelas Primarias Rurales Nº 178, 215 y 101, todas de la localidad de Luis Beltrán.

La propuesta estuvo centrada en realizar actividades lúdicas de educación alimentaria nutricional sobre las principales comidas del día; trabajando con juegos y elementos ideados por la Licenciada Mariana González, a cargo del Área de Alimentación y Nutrición del Consejo Escolar.

“Adoptar una alimentación más saludable y sostenible, saber que las comidas saludables no tienen que ser hiper elaboradas y que se puede cocinar de manera rápida y sencilla usando solo unos pocos ingredientes; fueron algunos de los temas más importantes que trabajamos y que teníamos como objetivo que los estudiantes internalicen” explicó González.

Se sumaron a esta jornada el Área de Bromatología del Municipio de Luis Beltrán, el Hospital Fernando Rocha, el Departamento de Salud Escolar y la Dirección de Educación Física y Artística zona Valle Medio I.

El cierre estuvo a cargo de una actividad de Zumba para todos los asistentes, que luego compartieron un almuerzo saludable que incluyó pizzas de harina integral con verduras varias grilladas y ensalada de frutas. Todo fue elaborado por el Personal de Servicio de Apoyo de la Escuela anfitriona, que ha realizado capacitaciones y cursos de “Comidas Saludables” dictados por este Consejo Escolar.

Cabe decir que cada 16 de octubre se conmemora el día mundial de la alimentación, fecha establecida en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) concientizando sobre el derecho y el acceso a una buena alimentación para llevar una vida activa, sostenible y saludable.